【面對生命的苦澀】
舒舒在是一名思覺思調症患者，在她的自述中，求學期間因為家暴的環境壓力下，讓病魔找上了她，她變得容易生氣、哭泣、擔心身旁的人傷害她，甚至，不太確定自己還有沒有未來。經過一段復健的練習，配合藥物的幫助與家人的支持，慢慢的，舒舒的情緒表達才逐漸能保持平穩，而一直喜歡交朋友的她，也透過了老師介紹來到了Easy Coffee，希望能開始練習自己工作賺錢。
但是，來到新的環境與陌生的客人互動讓舒舒感到十分焦慮，因此常常不自覺地在工作期間喃喃自語，尤其第一次聽到要被安排外送工作時，深鎖的眉頭訴說她內心的好多擔心(害怕迷路、路上會不會遇到歹徒、擔心自己變成新聞事件的主角…)，就業服務老師逐步陪著她，練習坐公車認路、背價錢、介紹飲料…慢慢地，舒舒開始可以克服內心的緊張，展現笑容服務客人，也在客人給予的稱讚回饋中，重新找到了自己的自信。
現在的舒舒依然偶爾會出現自言自語的習慣，有時候聽到同事聊起她有興趣的議題也會一開口就停不下來，店長都稱她為「說書人」，她也在大家玩笑的提醒中，慢慢懂得學會調整自己在工作時的儀態表現，甚至還加入了劇團，好好發揮她喜愛表達的特質。
【回甘平等的幸福】
生命難免苦澀，但，Easy Coffee的每位夥伴，最終都能學會去面對！因此，在這邊上班的每個人都有煩惱，但每個人都很快樂。然而，在我們持續為了抹除精障者的偏見與汙名努力時，某天一位客人的一番話，震撼了我們：「你們這家店訴求大家平等的看待精障者，但是你們的咖啡為何沒有公平的對待農民呢？」
這樣的契機，讓我們開始使用了公平貿易的咖啡豆與國寶茶，我們希望讓大眾看見精障者一樣能在服務業的領域表現傑出，也希望我們賣出的每一杯咖啡，都能讓努力的農民受惠，我們更推出了自己專屬的咖啡，請精障者的朋友共同為外盒文案創作，搭配公平貿易認證的咖啡豆，推出好喝又富有意義的幸福味道。

【台北市康復之友協會附設咖啡坊Easy Coffee公平貿易咖啡掛耳包】
(外盒為精神康復者創作文案，每杯咖啡都由一個生命故事精粹而成)
義賣價：
(以下費用均含運)
單盒250元
三盒635元
四盒820元
十盒以上每盒1930元
每盒5包入，每包12公克，常溫下存放18個月，共有四種口味：
a.murmur (瓜地馬拉薇薇特南果)
b.狂奔 (伊索比亞耶加雪菲)-暫缺
c.永晝 (迦幼山曼特寧)
d.乘瘋破浪 (由印尼、瓜地馬拉、宏都拉斯三種不同豆子分開烘焙後調合)

運費與說明