中國科大烘焙社 義賣甜點傳愛心
發表日期：2015-06-16



謝謝中國科技大學「PCG達人烘焙社」6/10舉辦的愛心義賣活動，同學們自行製作的小蛋糕及西點，加上慢飛兒胖卡車販售的咖啡，讓現場充滿濃濃的麵包香及咖啡香。貢獻專業其實不難，只要有心，人人都可以運用專業服務社會。

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〔記者王駿杰／湖口報導〕

中國科技大學觀光與休閒事業管理系「PCG達人烘焙社」今天舉辦「傳遞幸福、愛心義賣會」活動，由大一至大三的社團成員自行製作麵包、蛋糕、餅乾、西點，下午義賣後將善款2萬5千元全數捐給「財團法人新竹市愛恆啟能中心，慢飛兒咖啡」，展現對社會的關愛。

「PCG達人烘焙社」今天舉辦「傳遞幸福、愛心義賣會」活動，由社團成員自行製作麵包、蛋糕、餅乾、西點，義賣後將善款兩萬六千元全數捐給「財團法人新竹市愛恆啟能中心，慢飛兒咖啡」。

達人烘焙社由觀光與休閒事業管理系老師張金印表示，本次活動由烘培社長黃莊元負責活動策畫及承辦，招集所有社員進行成果驗收，設立9個攤位，由社員拿出看家本領，製作生巧克力塔、德式蛋塔、焦糖布丁、提拉米蘇、瑪德蓮等，更邀請捐贈單位慢飛兒咖啡到場共同義賣。

張金印指出，今年是第2屆烘培愛心義賣活動，除了幫助弱勢，也讓參與其中的社員體驗活動策畫、人力安排、場地規劃管理、宣傳等經驗。
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