臺東幸福食物銀行
發表日期：2017-08-25



臺東幸福食物銀行由本會、基督教福利會及台東區衡山食物銀行聯合服務，在幸福食銀撒下食物、人文、環保的種子！
我們用雙手惜福分享環保助人的理念；我們用暖心，真心對話關懷需要的心靈；我們用熱情，分享你我眼中美好的世界。
臺東幸福食物銀行別於一般的食物銀行，除了提供需要協助的朋友緊急短暫的膳食援助，臺東幸福食物一直努力推動永續教育的理念，在這裡你我沒有分別，鼓勵弱勢朋友在接受幫助時學會分享及幫助他人，充分發揮人文價值及社會關懷之精神，並協助作社區融合，藉由單純愛的分享， 喚起大眾溫馨正面的能量
臺東幸福食物銀行的精神目標如下：
1.推行兼顧環保與助人的食物銀行：許多有價值的食物與物資常因多餘而被當作廚餘處理，而賣場裡也常有即將過期貨是賣相不好的商品而被丟棄，然而另一群人卻每日為圖家庭成員之溫飽而不可得，幸福食物銀行於106年05月~08月一起搶救了6000公斤的蔬果麵包，轉捐贈給需要的人，嘉惠社區，溫暖傳愛
2.身體、社會心理與心靈兼顧的社會服務：社會弱勢者不僅面臨物質的匱乏，缺乏社會參與，除食物與物資外幸福食物銀行協助其與他人共享社會進步機會，使其參與活動、分享生活、增進親子情誼等社會參與之經驗。
3.豐富在地文化生活：學校與社福單位有許多展演空間，常因資源或經費之欠缺，而苦無表演機會。食物銀行將有餘給不足之精神，開創文化銀行，活絡社區藝文生活、豐富居民之精神生活。
4.豐富機構住民的社會與精神生活：
養護機構、身心障礙機構、中途之家等社福機構住民，因其身心不便或行動範圍之限制，無法參與社會活動與藝文表演，如能把活動帶進機構，將可豐富其生活與精神內涵。
5.開創學生多樣化的社會關懷體驗：
若由學校推動的食物與文化銀行，則可讓學生更懂得惜福、奠下其關懷社會的行動基礎與信念，也能進一步提供服務性、康樂性社團關懷或表演之機會。
8/19惜福冰箱啟用典禮，感謝很多社福界以及長官來賓們蒞臨指導，感謝台東智協幸福食堂精心準備的百人續食點心，以及阿富魚丸力挺的公益手作魚丸湯，謝謝大家惜福共享。
天氣炎熱，感謝各表演團體精彩的演出，人潮盛大，出席踴躍，非常感謝大家的關注，現場招待如有不週，也懇請鄉親夥伴們多多包涵。
社區蔬果冰箱的啟用，我們相信，這不只是打開一個冰箱門，更盼望透過這個行動，敲開社區民眾的心門，讓更多人注意到台東環保，餐飲人文，救助與互助培力等，在地發展議題的多元面向。
最後，謝謝大家～
https://youtu.be/kDp9S39LGmw