社福團體攜手前行 「惜食廚房」參訪創雙贏
發表日期：2024-08-01




2024/7/3 好牧人全人關顧協會綜合報導

7月3日早晨在台中市東區，為參訪具有社會關懷意義的糧膳坊惜食廚房，兩家社福團體的人們齊聚一堂，也就是我們好牧人協會與勵馨基金會的代表，雙方於好牧人旗下的惜食廚房內共同研討廚房內部的運作與社會影響力，就是為了達成與勵馨基金會的交流與溝通，彼此相互學習。


糧膳坊惜食廚房不僅成立食物銀行，避免食物浪費，也透過創新服務的整合，將社區長者們串聯，使其能夠透過惜食廚房來補充營養，創造良善的循環經濟，食材來源也為社會上的剩貨食材，發揮社會的正面影響力。

隨後前往參訪第二站，協會的大里辦公室，經由創辦人王世欽牧師的介紹，將協會發展社企的歷程，都如實的與勵馨分享，並共同探討了當今NGO／NPO組織的轉型問題，如何以社會企業的經營策略來面對當前問題。


好牧人總會的大里辦公室主任張純菁也指出，社會企業結合傳統非營利組織特性與商業價值，進而能夠兼顧社會影響力與經濟利益，使NGO組織能夠實現自給自足並永續發展。