【服務對象】台東縣市單親、清寒、貧困特境家庭，特以清寒婦幼為優先。另外是主要負擔家計者或其家屬因突發狀況，如死亡、重病、車禍或意外事件致使家庭發生嚴重衝擊者。本會秉持「把愛傳遞給需要的人」，多年來服務經驗顯示，食物銀行確實可直接支持受助團體或家戶，舒緩生活負擔，提供經濟喘息...

除了必要裝食物箱的食物項目以外,您的一切奉獻將使用於下列項目,以維持食物銀行運作...嘉惠更多清寒,弱勢家庭

食物銀行紙箱/提袋/識別貼紙/通訊刊物
租用貨車載運物資
食物銀行會計師聘用
印製食物銀行感謝狀/收據/志工背心
食物銀行管理系統
食物銀行資料庫主機
食物銀行電腦
....等