綿密的蛋糕外層裹以酥皮，由精神康復者細細刷上滑嫩的蛋汁香烤，每一次的輕刷都像是在為蛋糕按摩，出爐的蛋糕鬆軟香嫩，甜中帶鹹的滋味讓人回味無比。

台北市康復之友協會提供精神康復者們學習一技之長以及就業機會，康復者們在工作過程中學習與人相處、彼此鼓勵，也從中建立自信、學會自立。用認真的雙手以及幸福的神情烘培出最美味的蛋糕，獻給看得見我們努力的你。

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